Spaghetti con fiori di zucca e datterino giallo

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Spaghetti con fiori di zucca e datterino giallo

By: Sabrina

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Ingredienti

  • 200g di Spaghetti Grano Senatore Cappelli Sapori di Villa Paradiso
  • 200g di pomodoro datterino giallo
  • 10pz di fiori di zucca freschi
  • q.b. sale
  • q.b. pepe nero
  • q.b. peperoncino
  • q.b. olio EVO

Nel frattempo in una padella a parte scaldate l’olio con il peperoncino e aggiungete i fiori di zucca, precedentemente lavati e puliti. Coprite e lasciate cuocere qualche minuto.Procedimento

1. Per preparare gli Spaghetti Grano Senatore Cappelli con fiori di zucca e datterino giallo, cominciate mettendo sul fuoco una pentola con l’acqua salata per cuocere la pasta.

2. Lavate e tagliate i fiori di zucca. Fate lo stesso con i datterini gialli e riponeteli in una ciotola.

3. Nel frattempo in una padella a parte scaldate l’olio con il peperoncino e aggiungete i fiori di zucca, precedentemente lavati e puliti. Coprite e lasciate cuocere qualche minuto.

4.Appena i fiori di zucca inizieranno ad appassire, scolate gli Spaghetti al dente ed uniteli, con i datterini gialli, ai fiori di zucca. 

5. Fate saltare gli ingredienti insieme a fuoco basso, insaporite con un filo d’olio EVO e servite a tavola. Buon appetito!

 

Valori Nutrizionali

La pasta Senatore Cappelli di Sapori di Villa Paradiso è una pasta salutare, adatta a tutte le diete. E’ prodotta senza l’utilizzo di glifosati e pesticidi, nel maggiore rispetto del terreno che ospita il nostro grano.

  • Protien 35% 35%
  • Carbs 76% 76%
  • Calories 12% 12%

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